"Brassica Classic tríu" fai referencia a una mecedura de granes de plantes del xéneru Brassica (rábanos, colzas, nabos) diseñada pa’ameyorar les condiciones del suelu.

Esti proyectu ye un viaxe sonoru, históricu y xeográficu por un mapa de música que desdibuxa fronteres. Cuando la música pasa de la tradición oral al papel, tresfórmase, aventúrase y llega a llugares antes vetaos pa ella. Les grandes composiciones clásiques bebieron de la música que les arrodiaba, pero ¿en qué midida y de qué forma la incorporen? Dende Bach, Mozart o Beethoven a Glinka, Kórsakov, Kodály o Maria Teresa Prieto, la so música foi permeable a la tradición y cultura popular.

Brassica Tríu son Vero Rubio (pianu y narración), Miguel García (vigulín) y Pepín de Muñalén (flauta).