Nesta conferencia van esponese les distintes opciones de tratamientu. Nel casu del cuchu, el procesu de compostaxe ye’l sistema de tratamiento que más s’usa. El compost que se saca d’ello pue usase como un corrector de suelos en zones non escedentaries. El tratamientu del purín ha tratase como una combinación de procesos, pudiendo siguir distintes opciones. Cualquier tratamientu que s’aplique ha tener como oxetivos reducir la materia orgánico biodegradable, el conteníu en nitróxenu y fósforu, la emisión de fedores, etc. En definitiva, modificar les característiques del residuu p’afayase a la demanda.

Conferencia impartida pola Dra. Leonor Castrillón Peláez. Catedrática de la Universidá d’Uviéu y investigadora principal del grupu d’inxeniería Ambiental. Enmarcada nel ciclu de conferencies “La producción láctea n’Asturies: Evolución hacia’l Retu Circular 2030”. Ciclu de conferencies que se desenvolvieron nel mes d’abril coordinaes por D. Juan José Mangas Alonso y D. Tomás Emilio Díaz González, miembros numberarios permanentes del RIDEA.