En esta conferencia se expondrán las diferentes opciones de tratamiento. En el caso de los estiércoles, el proceso de compostaje es el sistema de tratamiento más utilizado. El compost obtenido puede ser utilizado como un corrector de suelos en zonas no excedentarias. El tratamiento de los purines debe abordarse como una combinación de procesos, pudiendo seguir distintas opciones. Cualquier tratamiento que se aplique debe tener como objetivos reducir la materia orgánica biodegradable, el contenido en nitrógeno y fósforo, la emisión de malos olores, etc. En definitiva, modificar las características del residuo para su adecuación a la demanda.

Conferencia impartida por la Dra. Leonor Castrillón Peláez. Catedrática de la Universidad de Oviedo e investigadora principal del grupo de ingeniería Ambiental. Enmarcada en el ciclo de conferencias “La producción láctea en Asturias: Evolución hacia el Reto Circular 2030”. Ciclo de conferencias que se desarrollaron durante el mes de abril coordinadas por D.Juan José Mangas Alonso y D.Tomás Emilio Díaz González, Miembros Numerarios Permanentes del RIDEA.